ಮಿನ್ನೇಸೋಟ ರೈತರು ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಬೆಳೆದ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ

ಲೇಕ್ ಹೆರಾನ್, ಮಿನ್ - ಕೆಲವು ಸ್ಥಳೀಯ ರೈತರು ಈಗ ತಮ್ಮ ದುಡಿಮೆಯ ಫಲವನ್ನು - ಅಥವಾ ಅವರು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
ಝಾಕ್ ಶುಮೇಕರ್ ಮತ್ತು ಐಸಾಕ್ ಫೆಸ್ಟ್ ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟು 1.5 ಎಕರೆಗಳಷ್ಟು ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್‌ನ ಎರಡು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದರು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಬೆಳೆದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಾಗಿ ಕಳೆದ ವಾರ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು - ಎರಡು ಪ್ಲೇಬಾಯ್ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
“ಇಲ್ಲಿ, ಇದು ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಸೋಯಾಬೀನ್.ನಾನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೋಳದ ಹೊಲದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಾಡುತ್ತಿರುವುದನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ”ಫೆಸ್ಟ್ ಅವರು ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಬೆಳೆಯುವ ಕಲ್ಪನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಿದರು. ಅವರು ಈ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಸ್ನೇಹಿತ ಮತ್ತು ಪದವೀಧರರಾದ ಶುಮಾಕರ್‌ಗೆ ತಿಳಿಸಿದರು. ಹೆರಾನ್ ಲೇಕ್-ಒಕಾಬೆನಾ ಹೈಸ್ಕೂಲ್, ಮತ್ತು ಇಬ್ಬರು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಕಾರ್ಯರೂಪಕ್ಕೆ ತಂದರು. "ನಾವು ಸಮುದಾಯದೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ವಿಭಿನ್ನವಾದ - ವಿಶಿಷ್ಟವಾದದ್ದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸಿದ್ದೇವೆ."
ಅವರ ಎರಡು ಡ್ಯೂಡ್ಸ್ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು 2-ಪೌಂಡ್ ಚೀಲಗಳ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ;2 ಔನ್ಸ್ ಸುವಾಸನೆಯ ತೆಂಗಿನೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ 8-ಔನ್ಸ್ ಚೀಲಗಳ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ;ಮತ್ತು ವಾಣಿಜ್ಯ ಬಳಕೆಗಾಗಿ 50-ಪೌಂಡ್ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಚೀಲಗಳು. ಹೆರಾನ್ ಲೇಕ್-ಒಕಾಬೆನಾ ಹೈ ಸ್ಕೂಲ್ ವಾಣಿಜ್ಯ-ಪ್ರಮಾಣದ ಖರೀದಿಯನ್ನು ಮಾಡಿದೆ ಮತ್ತು ಈಗ ಎರಡು ಡ್ಯೂಡ್ಸ್ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಹೋಮ್ ಸ್ಪೋರ್ಟ್ಸ್ ಆಟಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು HL-O FCCLA ಅಧ್ಯಾಯವು ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ನಿಧಿಸಂಗ್ರಹವಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ, ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಡೌನ್‌ಟೌನ್ ವರ್ತಿಂಗ್ಟನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ 922 ಫಿಫ್ತ್ ಅವೆನ್ಯೂದಲ್ಲಿ ಹರ್ಸ್ & ಮೈನ್ ಬೊಟಿಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಫೇಸ್‌ಬುಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಟು ಡ್ಯೂಡ್ಸ್ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್‌ನಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಬಹುದು.
ಫೆಸ್ಟ್ ಕಳೆದ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಇಂಡಿಯಾನಾಗೆ ವ್ಯಾಪಾರ ಪ್ರವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿತು. ಮಿನ್ನೇಸೋಟದಲ್ಲಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, 107-ದಿನಗಳ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪ್ರಬುದ್ಧ ವಿಧವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಈ ಜೋಡಿಯು ಮೇ ತಿಂಗಳ ಮೊದಲ ವಾರದಲ್ಲಿ ಎರಡು ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ಲಾಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ನೆಟ್ಟರು-ಒಂದು ಡೆಸ್ ಮೊಯಿನ್ಸ್ ನದಿಯ ಬಳಿ ಮರಳು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಭಾರವಾದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ.
"ನಾವು ಕಠಿಣವಾದ ಭಾಗವು ನಾಟಿ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸುಲಭ," ಶುಮಾಕರ್ ಹೇಳಿದರು." ತೇವಾಂಶದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಗೆ ತರುವುದು, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಯ್ಲು, ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಆಹಾರ-ದರ್ಜೆಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ನೀವು ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೆಲಸವಾಗಿದೆ. ಯೋಚಿಸಿ."
ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ - ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಧ್ಯ-ಋತುವಿನ ಬರಗಾಲದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ - ಅವರು ಕೊಯ್ಲು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿರಬಹುದು ಎಂದು ಅವರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮಳೆಯ ಕೊರತೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಕಾರಣ ಕಳೆ ನಿಯಂತ್ರಣದ ಬಗ್ಗೆ ಅವರು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಚಿಂತಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಕಳೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ನ್ ಮೇಲಾವರಣವನ್ನು ತಲುಪಿದ ನಂತರ ಕನಿಷ್ಠ.
"ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ತೇವಾಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ತುಂಬಾ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ," ಶುಮಾಕರ್ ಹೇಳಿದರು."ನಾವು ಅದನ್ನು ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ತೇವಾಂಶದ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಒಣಗಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಆದರೆ ನಮಗೆ ಸಮಯ ಮೀರಿದೆ."
ಫೆಸ್ಟ್‌ನ ತಂದೆ ಈ ಎರಡೂ ಹೊಲಗಳನ್ನು ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್‌ನಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಸಂಯೋಜಿತ ಹಾರ್ವೆಸ್ಟರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದರು ಮತ್ತು ಅದು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಜೋಳದ ತಲೆಯ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು.
ತೇವಾಂಶವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿರುವ ಕಾರಣ, ಹಳದಿ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಬೆಳೆ ಮೂಲಕ ಬಿಸಿ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಹಳೆಯ-ಶೈಲಿಯ ಸ್ಕ್ರೂ-ಇನ್ ಫ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ಶುಮಾಕರ್ ಹೇಳಿದರು.
ಎರಡು ವಾರಗಳ ನಂತರ - ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ತೇವಾಂಶದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತಲುಪಿದ ನಂತರ - ರೈತರು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಇರಬಹುದಾದ ಹೊಟ್ಟು ಶಿಲಾಖಂಡರಾಶಿಗಳು ಅಥವಾ ರೇಷ್ಮೆಯಂತಹ ಯಾವುದೇ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ದಕ್ಷಿಣ ಡಕೋಟಾ ಮೂಲದ ಕಂಪನಿಯನ್ನು ನೇಮಿಸಿಕೊಂಡರು. ಕಂಪನಿಯ ಯಂತ್ರಗಳು ಅಂತಿಮ, ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಏಕರೂಪವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬೀಜಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು.
ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ನಂತರ, ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಹೆರಾನ್ ಸರೋವರಕ್ಕೆ ರವಾನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ರೈತರು ಮತ್ತು ಅವರ ಕುಟುಂಬಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
ಅವರು ತಮ್ಮ ಮೊದಲ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಡಿಸೆಂಬರ್ 5 ರಂದು ನಡೆಸಿದರು, ಕೆಲವು ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ, 300 ಚೀಲಗಳ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಸಹಜವಾಗಿ, ಅವರು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ ರುಚಿ-ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್‌ನ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಿಡಿಯುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ರೈತರು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪಡೆಯಬಹುದು ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಿದ್ದರೂ, ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಎಕರೆ ಬೆಳೆಗೆ ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.
"ಇದು ನಮ್ಮ ಮಾರಾಟದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ" ಎಂದು ಶುಮಾಕರ್ ಹೇಳಿದರು." ಇದು ನಾವು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿದ್ದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ದೈಹಿಕ ಕೆಲಸವಾಗಿತ್ತು.
"ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ನಾವು ಬಹಳಷ್ಟು ವಿನೋದವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಹ್ಯಾಂಗ್ಔಟ್ ಮಾಡುವುದು ವಿನೋದಮಯವಾಗಿತ್ತು" ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.
ಜನರು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆಯೇ ಎಂಬುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ - ರೈತರು ಉತ್ಪನ್ನದ ಕುರಿತು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.
"ನೀವು ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ನೋಡುತ್ತಿರುವಾಗ, ನೀವು ಇಳುವರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸುವ ಕರ್ನಲ್ ಅನ್ನು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದೀರಿ" ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು, ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಇಳುವರಿಯು ಎಕರೆಗೆ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ, ಪ್ರತಿ ಎಕರೆಗೆ ಬುಶೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲ.
ಅವರು ಇಳುವರಿ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಭಾರವಾದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಬೆಳೆಗಳು ಮರಳು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವುದಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು.
ಫೆಸ್ಟ್‌ನ ಪತ್ನಿ ಕೈಲಿ ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಸರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಂದರು ಮತ್ತು ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್‌ನ ಪ್ರತಿ ಚೀಲಕ್ಕೆ ಲಗತ್ತಿಸಲಾದ ಲೋಗೋವನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದರು. ಇದರಲ್ಲಿ ಇಬ್ಬರು ಜನರು ಲಾನ್ ಕುರ್ಚಿಗಳ ಮೇಲೆ ಕುಳಿತು, ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಒಬ್ಬರು ಸೋಟಾ ಟಿ-ಶರ್ಟ್ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಬ್ಬರು ಸ್ಟೇಟ್ ಟಿ-ಶರ್ಟ್ ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಶರ್ಟ್‌ಗಳು ಅವರ ಕಾಲೇಜು ದಿನಗಳಿಗೆ ಗೌರವ.ಫೆಸ್ಟ್ ಸೌತ್ ಡಕೋಟಾ ಸ್ಟೇಟ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿಯಿಂದ ಅಗ್ರೋನಮಿಯಲ್ಲಿ ಪದವಿ ಪಡೆದಿದ್ದಾರೆ.
ಶುಮಾಕರ್ ಅವರು ಲೇಕ್ ಹೆರಾನ್ ಬಳಿಯ ಫ್ಯಾಮಿಲಿ ಬೆರ್ರಿ ಫಾರ್ಮ್ ಮತ್ತು ಸಗಟು ನರ್ಸರಿಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣ ಸಮಯ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದರು, ಆದರೆ ಫೀಸ್ಟ್ ಅವರ ತಂದೆಯೊಂದಿಗೆ ಅವರ ಮಾವ ಅವರ ಟೈಲ್ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದರು ಮತ್ತು ಬೆಕ್‌ನ ಸುಪೀರಿಯರ್ ಹೈಬ್ರಿಡ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಜ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು.