ಮಿನ್ನೇಸೋಟ ರೈತರು ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಬೆಳೆದ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ

ಲೇಕ್ ಹೆರಾನ್, ಮಿನ್. - ಕೆಲವು ಸ್ಥಳೀಯ ರೈತರು ಈಗ ತಮ್ಮ ಶ್ರಮದ ಫಲವನ್ನು - ಅಥವಾ ಅವರು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
ಜಾಕ್ ಶುಮೇಕರ್ ಮತ್ತು ಐಸಾಕ್ ಫೆಸ್ಟ್ ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟು 1.5 ಎಕರೆಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡು ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್‌ಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದರು ಮತ್ತು ಕಳೆದ ವಾರ ತಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಬೆಳೆದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು - ಎರಡು ಪ್ಲೇಬಾಯ್ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
"ಇಲ್ಲಿ, ಇದು ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಸೋಯಾಬೀನ್. ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ನ್ ಹೊಲದಲ್ಲಿ ಮಾಡುವುದಕ್ಕೆ ಹೋಲುವ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ನಾನು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ," ಎಂದು ಫೆಸ್ಟ್ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಬೆಳೆಯುವ ತನ್ನ ಕಲ್ಪನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಿದರು. ಅವರು ಈ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಹೆರಾನ್ ಲೇಕ್-ಒಕಾಬೆನಾ ಹೈಸ್ಕೂಲ್‌ನ ಸ್ನೇಹಿತ ಮತ್ತು ಪದವೀಧರರಾದ ಶುಮಾಕರ್‌ಗೆ ತಿಳಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಇಬ್ಬರೂ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಕಾರ್ಯರೂಪಕ್ಕೆ ತಂದರು. "ನಾವು ಸಮುದಾಯದೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ವಿಭಿನ್ನವಾದದ್ದನ್ನು - ವಿಶಿಷ್ಟವಾದದ್ದನ್ನು - ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸಿದ್ದೇವೆ."
ಅವರ ಟೂ ಡ್ಯೂಡ್ಸ್ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ 2-ಪೌಂಡ್ ಚೀಲಗಳ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್; 2 ಔನ್ಸ್ ಸುವಾಸನೆಯ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ 8-ಔನ್ಸ್ ಚೀಲಗಳ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್; ಮತ್ತು ವಾಣಿಜ್ಯ ಬಳಕೆಗಾಗಿ 50-ಪೌಂಡ್ ಚೀಲಗಳ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿವೆ. ಹೆರಾನ್ ಲೇಕ್-ಒಕಾಬೆನಾ ಹೈಸ್ಕೂಲ್ ವಾಣಿಜ್ಯಿಕವಾಗಿ ಖರೀದಿಯನ್ನು ಮಾಡಿದೆ ಮತ್ತು ಈಗ ಅದರ ಹೋಮ್ ಸ್ಪೋರ್ಟ್ಸ್ ಗೇಮ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡು ಡ್ಯೂಡ್ಸ್ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು HL-O FCCLA ಅಧ್ಯಾಯವು ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ನಿಧಿಸಂಗ್ರಹಣೆಯಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ, ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ವರ್ತಿಂಗ್ಟನ್ ನಗರದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ 922 ಫಿಫ್ತ್ ಅವೆನ್ಯೂದಲ್ಲಿರುವ ಹರ್ಸ್ & ಮೈನ್ ಬೂಟೀಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಫೇಸ್‌ಬುಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಟೂ ಡ್ಯೂಡ್ಸ್ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್‌ನಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಬಹುದು.
ಕಳೆದ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಇಂಡಿಯಾನಾಗೆ ವ್ಯಾಪಾರ ಪ್ರವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಫೆಸ್ಟ್ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿತು. ಮಿನ್ನೇಸೋಟದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಋತುವಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, 107 ದಿನಗಳ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪ್ರಬುದ್ಧವಾದ ವಿಧವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು.
ಈ ಜೋಡಿ ಮೇ ಮೊದಲ ವಾರದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಎರಡು ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ಲಾಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನೆಟ್ಟರು - ಒಂದು ಡೆಸ್ ಮೊಯಿನ್ಸ್ ನದಿಯ ಬಳಿಯ ಮರಳು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಭಾರವಾದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ.
"ನಾವು ಅತ್ಯಂತ ಕಠಿಣವಾದ ಭಾಗವೆಂದರೆ ನಾಟಿ ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲು ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಅದು ಸುಲಭ" ಎಂದು ಶುಮೇಕರ್ ಹೇಳಿದರು. "ತೇವಾಂಶದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಗೆ ತರುವುದು, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು, ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ನೀವು ಯೋಚಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೆಲಸ."
ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ - ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಧ್ಯ ಋತುವಿನ ಬರಗಾಲದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ - ಅವರು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡದಿರಬಹುದು ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮಳೆಯ ಕೊರತೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಕಾರಣ ಅವರು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕಳೆ ನಿಯಂತ್ರಣದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಿದ್ದರು. ಜೋಳವು ಮೇಲಾವರಣವನ್ನು ತಲುಪಿದ ನಂತರ ಕಳೆಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ.
"ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ತೇವಾಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ಬಹಳ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಶುಮೇಕರ್ ಹೇಳಿದರು. "ನಾವು ಅದನ್ನು ಹೊಲದಲ್ಲಿನ ತೇವಾಂಶದ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಒಣಗಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆವು, ಆದರೆ ನಮಗೆ ಸಮಯ ಮೀರಿದೆ."
ಫೆಸ್ಟ್ ಅವರ ತಂದೆ ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್‌ನಲ್ಲಿ ಈ ಎರಡೂ ಹೊಲಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಕಂಬೈನ್ ಹಾರ್ವೆಸ್ಟರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದರು, ಮತ್ತು ಅದು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಜೋಳದ ತಲೆಯ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್‌ಗಳು ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಯಿತು.
ತೇವಾಂಶವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದ್ದರಿಂದ, ಹಳದಿ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಬೆಳೆಯ ಮೂಲಕ ಬಿಸಿ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ದೊಡ್ಡ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಹಳೆಯ ಶೈಲಿಯ ಸ್ಕ್ರೂ-ಇನ್ ಫ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ಶುಮೇಕರ್ ಹೇಳಿದರು.
ಎರಡು ವಾರಗಳ ನಂತರ - ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ತೇವಾಂಶ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತಲುಪಿದ ನಂತರ - ರೈತ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಂದಿರಬಹುದಾದ ಹೊಟ್ಟು ಅವಶೇಷಗಳು ಅಥವಾ ರೇಷ್ಮೆಯಂತಹ ಯಾವುದೇ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ದಕ್ಷಿಣ ಡಕೋಟಾ ಮೂಲದ ಕಂಪನಿಯನ್ನು ನೇಮಿಸಿಕೊಂಡರು. ಕಂಪನಿಯ ಯಂತ್ರಗಳು ಅಂತಿಮ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಏಕರೂಪವಾಗಿರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬೀಜಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು.
ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ನಂತರ, ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಹೆರಾನ್ ಸರೋವರಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ರೈತರು ಮತ್ತು ಅವರ ಕುಟುಂಬಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಡಿಸೆಂಬರ್ 5 ರಂದು ಅವರು ತಮ್ಮ ಮೊದಲ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ನಡೆಸಿದರು, ಅದರಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸ್ನೇಹಿತರು ಸೇರಿದ್ದರು, 300 ಚೀಲಗಳ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿತ್ತು.
ಸಹಜವಾಗಿ, ಅವರು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ ರುಚಿ-ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್‌ನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಿಡಿಯುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ರೈತರು ಬೀಜಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಿಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಿದ್ದರೂ, ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಈ ಬೆಳೆಗೆ ಎಷ್ಟು ಎಕರೆ ಪ್ರದೇಶ ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಅವರಿಗೆ ಖಚಿತವಿಲ್ಲ.
"ಇದು ನಮ್ಮ ಮಾರಾಟದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಷೂಮೇಕರ್ ಹೇಳಿದರು. "ಇದು ನಾವು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿದ್ದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ದೈಹಿಕ ಕೆಲಸವಾಗಿತ್ತು.
"ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ನಾವು ತುಂಬಾ ಆನಂದಿಸಿದೆವು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಸಮಯ ಕಳೆಯುವುದು ಖುಷಿ ಕೊಟ್ಟಿತು" ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.
ರೈತರು ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ - ಜನರು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆಯೇ ಎಂಬುದು ಸೇರಿದಂತೆ.
"ನೀವು ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ನೋಡುವಾಗ, ನೀವು ಇಳುವರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸುವ ಕರ್ನಲ್ ಅನ್ನು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದೀರಿ" ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು, ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಇಳುವರಿ ಎಕರೆಗೆ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ, ಎಕರೆಗೆ ಬುಶೆಲ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು.
ಇಳುವರಿ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು ಅವರು ಬಯಸಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಭಾರವಾದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಬೆಳೆಗಳು ಮರಳು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಬೆಳೆಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು.
ಫೆಸ್ಟ್‌ನ ಪತ್ನಿ ಕೈಲಿ ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದು ಪ್ರತಿ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಚೀಲಕ್ಕೆ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಲೋಗೋವನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದರು. ಇದರಲ್ಲಿ ಇಬ್ಬರು ಜನರು ಹುಲ್ಲುಹಾಸಿನ ಕುರ್ಚಿಗಳ ಮೇಲೆ ಕುಳಿತು ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಒಬ್ಬರು ಸೋಟಾ ಟಿ-ಶರ್ಟ್ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಬ್ಬರು ಸ್ಟೇಟ್ ಟಿ-ಶರ್ಟ್ ಧರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಶರ್ಟ್‌ಗಳು ಅವರ ಕಾಲೇಜು ದಿನಗಳಿಗೆ ಗೌರವವಾಗಿದೆ. ಷೂಮೇಕರ್ ಮಿನ್ನೇಸೋಟ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಪದವೀಧರರಾಗಿದ್ದು, ತೋಟಗಾರಿಕೆ, ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ವ್ಯವಹಾರ ಆಡಳಿತದಲ್ಲಿ ಅಪ್ರಾಪ್ತ ವಯಸ್ಕರೊಂದಿಗೆ ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಪದವಿ ಪಡೆದಿದ್ದಾರೆ; ಫೆಸ್ಟ್ ದಕ್ಷಿಣ ಡಕೋಟಾ ರಾಜ್ಯ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಕೃಷಿ ವಿಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿ ಪದವಿ ಪಡೆದಿದ್ದಾರೆ.
ಶುಮಾಕರ್ ಲೇಕ್ ಹೆರಾನ್ ಬಳಿಯ ಕುಟುಂಬದ ಬೆರ್ರಿ ಫಾರ್ಮ್ ಮತ್ತು ಸಗಟು ನರ್ಸರಿಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣ ಸಮಯ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರು, ಆದರೆ ಫೀಸ್ಟ್ ತನ್ನ ತಂದೆಯೊಂದಿಗೆ ತನ್ನ ಮಾವನ ಟೈಲ್ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಬೆಕ್‌ನ ಸುಪೀರಿಯರ್ ಹೈಬ್ರಿಡ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಜ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಿದ್ದರು.